新黒糖の製造が始まり甘い香りに包まれた徳南製糖の工場＝２２日、伊仙町犬田
伊仙町犬田布の徳南製糖で２２日、今期の黒糖製造が始まった。近くの農家が手刈りしたサトウキビを使い、搾り汁だけを煮詰めて作るこだわりの純黒糖。工場内は大釜から立ち上る白い湯気と甘い香りに包まれた。同社の操業は前期より１４日早く、１１月のスタートはおよそ２０年ぶりという。
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